亞太日報 Hannah在世界範圍內，素食都是一種備受推崇的飲食方式。現代社會中，素食者越來越多，素食人羣也逐漸年輕化。一般來說，選擇素食主要是出於健康考慮，素食能夠降低慢性疾病的風險，包括心臟病、高血壓和2型糖尿病。除了個人健康，對環境、食品安全和動物生存狀況的擔憂是大多數人不吃肉的主要原因。但實際上，素食沒有統一的標準，各種形式的素
亞太日報楊建根據外媒報道，科學研究發現蛋白質的攝取對減肥羣是有所幫助的，但這不意味着卡路里可以攝取過多，攝取量也是十分關鍵的。“蛋白質可以幫助人們減肥，因爲它可以平衡我們人體的飽腹感，” 埃默裏大學醫院註冊營養師、以及營養學學院發言人梅麗莎·馬宗達說道。雖然減肥通常需要限制卡路里的攝取，但不吃東西人們會餓，然而攝入富含蛋白質的食物可以
亞太日報 欣卓如果您入睡困難，輾轉反側，專家建議可以採取一些特殊方法來緩解這個問題。我們每天天暴露在自然光的程度，每天的運動量以及我們吃的食物在睡眠方面都起着很大的作用。那麼睡前應該吃哪些食物以促進良好睡眠呢？一、爆米花當用最少的油，或用少許椰子油代替黃油製成時，爆米花可以是一種健康和令人滿意的零食。兩杯爆米花只有大約60卡路里，它帶
亞太日報 Eric研究表明，每天晚餐時小酌一杯有利於心臟健康、腸道健康、精神健康和壓力水平等等。那麼，如果把工作日每天晚上喝酒的這種習慣，挪到週末一口氣把平時的酒全喝了，喝酒的總量不變，會產生什麼影響？根據6月9日發表在《美國預防醫學雜誌》上的一項研究顯示，那些平時不怎麼喝酒，但在某些日子裏狂喝酒的人，與那些在一週內平均每天都喝一點的
亞太日報 Eric對於潰瘍性結腸炎患者來說，晚餐吃什麼？這個問題值得思考。炎症性腸病，或IBD，病症可引起各種症狀，包括腹瀉、痙攣、腹脹和血便。根據每個人所處的疾病週期的位置，可能需要遵循的飲食也不同。根據俄亥俄州立大學韋克斯納醫學中心的胃腸病學家雅各布·斯坎斯博士說：“潰瘍性結腸炎是一個自身免疫過程，身體會攻擊結腸或大腸，這個過程會
亞太日報 Eric只要是你聽說的關於益生菌補充劑都是含有水分的，不幸的是，市場上絕大多數的補充劑要麼沒有任何證據支持它們的有效性，要麼已經被證明是無用或危險的。究其原因，保健品行業畢竟主要興趣是銷售產品賺錢，而不是成爲營養方面的專家。因此，當新聞報道說某種維生素、礦物質、酶或其他成分對運動有影響時，保健品製造商就會爭先恐後地在他們的配
亞太日報 Eric哥斯達黎加的尼科亞半島無疑是世界上最長壽的地區之一，其居民大多都能活到一百多歲。據考證，尼科亞半島上，60歲男性活到90歲的機率是美國等發達國家同齡人的兩倍之多。那麼，他們到底爲何能如此長壽呢？原因有如下。1.少吃加工食品例如薯條、薯片、爆米花等膨化食品，含鉛量過高，會導致人體肌肉加速衰老，還會影響智力水平。像大米、
亞太日報 Eric有些膳食是不能和藥物一起混合服用的。尤其是當你服用降低三高，預防腦血栓，消炎或抗憂鬱的藥時，有些食物或飲料是你必須遠離的。當然，還是有許多食物可以和藥物一起服用發揮作用的。下面列舉了一些常見的藥物與食物發生相互作用的禁忌，記得避免:1.綠葉蔬菜菠菜、羽衣甘藍、羽衣甘藍和花椰菜都是超級健康的食物，但它們會使預防血栓的藥
亞太日報 Sunnie人們經常會被廣告中的生髮產品所迷惑，認爲它們一定能讓我們長出濃密的頭髮，但事實有時並不是如此。讓頭髮生長出來的關鍵，其實還是要從飲食開始。“健康飲食和健康頭髮是息息相關的，”註冊營養師Samantha Cassetty說。“攝入足夠的蛋白質，同時多吃有益健康的植物性食品，有助於確保你獲得足夠的營養，從而使頭髮更健
亞太日報 Shannon便祕是令人難過的，沮喪的，有時甚至是痛苦萬分的。薩邁爾-伊斯蘭博士是德克薩斯州的胃腸病學家，專門從事胃腸道疾病的診斷和治療。他表示，在擔心便祕之前，需要考慮一下這個問題：“你是否真的便祕了？”理論上來說，對“排便規律”的定義是：每天排便三次到每週排便三次之間。這是一個很大的範圍，而且因人而異。但是伊斯蘭博士認爲
亞太日報 沃克國際專業醫療組織“內分泌學會”稱，雌激素對月經週期、膽固醇、骨骼、大腦、心臟、皮膚等一系列人體組成部分都會產生較大影響。如果雌激素水平過低，人們將會面臨失眠、停經、陰道乾澀、皮膚乾燥等一系列健康問題。幸好，由於人體內的雌激素水平是不斷變化的，例如，女性的雌激素通常會在月經期間降到最低水平，並經期結束後一個月內的中間時段升
亞太日報 Shannon雞蛋一直被認爲是有利於減肥的食品，但又因爲其含有膽固醇而被認爲不健康。雖然吃雞蛋不會神奇到讓人減肥，但將食物定爲是否健康也不能一概而論。雞蛋一直是減肥人羣的首選食物，每個雞蛋都相當於一個獨立小包裝，乾淨易攜帶，在分量上也很容易控制。而且，它們營養豐富。“雞蛋是營養最豐富的食物之一，”營養與營養學院的發言人索尼婭
亞太日報 暮又如果你想成爲素食主義者，你知道要怎麼吃嗎？比如吃什麼來代替肉類，從哪裏獲得蛋白質，會瘦下來嗎等等。據雅虎新聞報道，如果你想成爲一名素食主義者，起碼有7件事你要知道，這7件事是已經吃素15年的專業人士建議道的。1. 幾乎所有東西都含有蛋白質對於素食者來說，有很多高蛋白的食物可以吃。你可以試着吃雞蛋、酸奶、奶酪和牛奶，如果你
亞太日報 沃克雖然爲了保持健康飲食，人們通常會少吃零食，但有時仍無法拒絕誘惑。而且，近來市面上出現了一些號稱“健康”的小吃單品，包裝上貼着“低糖”的聲明。爲了避免消費者陷入廣告商和產品包裝精心設計的陷阱中，媒體EatingWell通過採訪衆多營養師，向大衆推薦了以下8種真正健康的零食。自制冰棍是炎炎夏日裏一種極佳的零食。營養師馬納克稱
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