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亞太日報 Sunnie
人們經常會被廣告中的生髮產品所迷惑，認爲它們一定能讓我們長出濃密的頭髮，但事實有時並不是如此。讓頭髮生長出來的關鍵，其實還是要從飲食開始。
“健康飲食和健康頭髮是息息相關的，”註冊營養師Samantha Cassetty說。“攝入足夠的蛋白質，同時多吃有益健康的植物性食品，有助於確保你獲得足夠的營養，從而使頭髮更健康。”換句話說，飲食多樣化，多攝入富含有助於頭髮生長的維生素和礦物質，會讓你最好地避免因營養缺乏而導致的脫髮。
那麼，有哪些食物可以幫助頭髮生長呢？Samantha Cassetty推薦了以下食物：
- 酸奶
酸奶富含蛋白質和鐵，這是讓頭髮生長的理想食物。
- 堅果
一些堅果，如杏仁或腰果，富含高蛋白和鐵。
- 草莓
草莓富含維生素C，這種營養物質是形成膠原蛋白所必需的，而膠原蛋白是頭髮的主要成分。
- 球芽甘藍
球芽甘藍有多種營養價值，如維生素C，這使其成爲頭髮生長的優質食物。
- 三文魚
三文魚富含蛋白質和生物素，都對頭髮有益。
- 雞蛋
雞蛋是最實惠的蛋白質來源之一，而且對頭髮也很有好處。一個雞蛋含有6克蛋白質和生物素，這兩種物質都有促進頭髮生長的潛力。
- 豆腐
植物性蛋白質的最佳來源就是豆腐。它含有身體正常運轉所需的所有必需氨基酸，我們的身體和頭髮需要大量這些必需的氨基酸和蛋白質。
- 鷹嘴豆
鷹嘴豆中富含植物性蛋白質，這是長出又長又結實的頭髮所必需的。
- 鳳尾魚
鳳尾魚是蛋白質和omega-3脂肪酸的絕佳來源，這是健康頭髮的兩種關鍵營養物質。
- 金槍魚
蛋白質是頭髮生長的必要食物，而金槍魚罐頭是一種方便的蛋白質來源。
- 紅肉
紅肉富含動物蛋白和鐵，它們對保持頭髮健康和濃密很有用。
- 魚肝油
魚肝油中維生素D3的含量是我們可以從任何食物中攝入的最高的。維生素D3在控制免疫系統和激素代謝的各個方面都能發揮作用，這些都會影響頭髮的厚度和長度。
- 沙丁魚
沙丁魚富含脂肪酸和蛋白質，是頭髮生長的絕佳食物。此外，沙丁魚還含有人體每日所需的鐵元素。
（來源：亞太日報 APD News）
