亞太日報 艾仁據《每日電訊報》報道，近日一位極度推崇素食主義的俄羅斯網紅死於營養不良，年僅39歲，引發了人們對素食主義利弊的廣泛討論。俄羅斯網紅詹娜·薩姆索諾娃近年來一直在東南亞工作和生活。據說當她最初嘗試健康飲食時，還會攝入魚類和乳製品。但她後來變得越來越嚴格，切斷了堅果等重要蛋白質來源，只靠水果、果汁和水果奶昔爲生。這樣極端的飲食
提起中國的傳統村落，你會想到什麼？今年早些時候，2023年傳統村落集中連片保護利用示範名單公佈。消息登上熱搜後，一大批令人驚豔的傳統村落刷屏，有網友感嘆，“都想去！” 對此，復旦大學教授張曉虹在接受中新網記者採訪時，談到了傳統村落的保護、以及“非遺”的活化利用等問題。對傳統村落承載的文化，發揚其中優秀的部分，做到在快速變化的現代生活
亞太日報 Hannah近期，路透社爆出“阿斯巴甜可能致癌”的消息一瞬間引發了全球關注。據路透社6月29日報道，阿斯巴甜將於今年7月首次被世界衛生組織癌症研究機構列爲“可能對人類致癌的物質”。而我們生活中常見的無糖可樂、無糖雪碧、無糖芬達等飲料都是使用阿斯巴甜的大戶。長久以來，阿斯巴甜一直被視爲健康的代名詞。直到最近，卻被發現阿斯巴甜也
亞太日報 丹瑋Brendan Kelly教授是塔拉特大學醫院的精神病顧問，都柏林三一學院的精神病學教授，著有《幸福科學：幸福生活的六個原則和實現幸福生活的七個策略》。他在書中揭示了建立滿足感的日常習慣。1.創造有規律的生活每天早上在規定的時間起牀有助於改善我們的晝夜生活。一旦醒了就起牀，開始你的一天，可以鍛鍊一下，曬曬太陽，或者喝杯咖
亞太日報 丹瑋據時代週刊報道，一項統計顯示，喪偶對人的健康產生的負面影響可能會持續數年，進而導致夫妻雙方短時間相繼死亡的現象，即所謂的“喪偶效應”。《公共科學圖書館綜合》雜誌於3月22日發表的一項研究發現，年輕男性喪偶後面臨的健康風險更大。來自丹麥、英國和新加坡的研究人員研究了近100萬65歲及以上丹麥公民的數據後發現，年輕人在失去配
亞太日報 Hannah在世界範圍內，素食都是一種備受推崇的飲食方式。現代社會中，素食者越來越多，素食人羣也逐漸年輕化。一般來說，選擇素食主要是出於健康考慮，素食能夠降低慢性疾病的風險，包括心臟病、高血壓和2型糖尿病。除了個人健康，對環境、食品安全和動物生存狀況的擔憂是大多數人不吃肉的主要原因。但實際上，素食沒有統一的標準，各種形式的素
亞太日報 楊建營養學家表示，吃營養價值高的食物有利於長壽，但很多人誤認爲健康食品成本都很高，但其實我們生活中也有很多的食材是經濟實惠而且健康，接下來就給大家推薦幾種日常生活中健康且價格實惠的食物。第一種是獼猴桃，獼猴桃具有增強人體免疫力的功能，而且維生素C含量非常高，一顆獼猴桃就足以補充人體每日所需膳食維C的85%。此外，獼猴桃還是天
亞太日報 Hannah輕斷食是目前最流行的飲食方式之一， 輕斷食，學名間歇性禁食，指有時候正常吃，有時候少吃或不吃，進食和禁食交替進行的一種飲食模式，根據一項新的研究，用餐時間對體重的影響可能並沒有想象中那麼大。該研究追蹤了547人的進食時間，研究了6年間他們的健康和體重數據。數據顯示，人們用餐的時間與體重之間沒有明顯關聯。約翰·霍普
亞太日報 欣卓飲食失調是一個總稱，用來描述不健康的飲食行爲，但還沒有非常清晰的標準。根據《美國醫學會兒科雜誌》發表的一項研究，超過五分之一的兒童和年輕人患有飲食失調。研究小組彙總了來自16個國家的32項研究，發現大約22%的兒童和年輕人表現出飲食失調行爲。其中，有飲食失調症狀的女孩比男孩多，尤其是BMI指數較高的，年齡較大的青少年。根
亞太日報 楊建在健康飲食流行的今天，很多人只吃新鮮的蔬菜水果，對食物的烹飪方式也十分挑剔。值得注意的是，這可能並不是健康意識強烈，還有很大可能是患有健康食品癡迷症。健康食品依賴症一詞是在1997年由美國醫生布拉特曼提出的，它是指過度專注於健康飲食的綜合行爲，爲了吃得健康而嚴格控制飲食和食量到了一種偏執的程度。健康食品癡迷症患者在身體感
亞太日報 楊建最新的一項研究表明，前列腺癌患者確診後如果遵循健康的植物性飲食或許會幫助患者防止疾病的發展。根據研究人員的說法，如果在飲食中加入大量富含植物性質的水果、蔬菜和全穀物，那麼男性患前列腺癌的風險會降低52%，前列腺癌復發的風險會降低53%。加州大學聖塔芭芭拉分校健康中心臨牀研究員劉若珊表示：“我們發現提供飲食建議是降低美國男
亞太日報 楊建隨着時代醫療科技的發展，在抗癌方面也出現了越來越多的研究。最新的一項抗癌研究表明，人們所吃的食物在抗癌的過程中有着舉足輕重的影響。Wellness House 是一家美國的非營利組織，專門是支持和教育癌症患者及其家人而創辦的組織。該組織熱衷於教導癌症患者如何去鍛鍊和舉辦營養探討會等活動。“很多證據表明飲食可以在抗癌方面產
亞太日報 Hannah脂肪被廣泛認爲是“不健康的東西”，這種備受詬病的物質實際上對健康至關重要，我們需要確保身體得到足夠類型的食物。雖然攝入多餘的脂肪對健康非常不利，但並不是所有的脂肪都是一樣的。事實上，試圖從飲食中去除所有脂肪可能會導致肥胖。約翰斯·霍普金斯醫學院心臟科教授凱瑞·斯圖爾特表示，僅僅減少膳食脂肪並不能降低膽固醇水平。斯
亞太日報 Hannah一項發表在《胃腸病學》雜誌上的新研究表明，年輕女性的胰腺癌發病率上升速度最快，研究提出不健康的生活方式可能是罪魁禍首。胰腺癌是現存最致命的癌症之一。由於一般不會進行篩查，診斷往往發生在後期階段。與其他癌症相比，它的存活率最差，每20名患者中僅有1名在診斷後的存活時間超過五年。在過往，這種病在男性中更爲常見。但新的
亞太日報 Hannah根據發表在《植物科學前沿》雜誌上的一項研究表明，香蕉是人體必需營養素的豐富來源，也是均衡飲食的關鍵。營養學家表示，香蕉含有豐富的天然能量，是沒有任何副作用的碳水化合物。一般正常大小的香蕉可以提供水分（74.91克）、能量（89千卡）、蛋白質（1.09克）、脂肪（0.33克）、碳水化合物（22,84克）、纖維（2.
亞太日報 楊建自古以來世界各地的飲食指南都推薦着人們去食用堅果，因爲堅果類食物體積雖小但富含着豐富的營養價值，而且它們對人們的健康也是相當有益處的。堅果是抗氧化劑的重要來源。根據美國最新一期《營養學》雜誌上的一項研究顯示，食用“樹堅果”可以讓人們攝取更好的營養物質並且可以提高飲食的質量，樹堅果主要包括了杏仁、巴西堅果、腰果、榛子、山核
亞太日報 楊建飲食是影響心臟健康的關鍵所在，在人們的日常飲食中做出一些改變可能會挽救一部分人的生命。實驗證明，穩定膽固醇和降低血糖有益於人體的健康，而在生活中一些常見的食物就有這些功效。醫學實驗證明奇亞籽纖維可以促進人類的心臟健康。美國心臟協會建議使用奇亞籽纖維來預防心血管疾病。奇亞籽纖維會給人們提供不飽和脂肪酸，而且它比牛奶含有更多
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