亞太日報 暮又水果、蔬菜、全穀物、堅果、種子和豆類不僅富含植物化學物質，有助於對抗癌症和心臟病，還富含纖維，有助於減肥。羅德島大學營養和食品科學教授瑪雅·瓦迪維盧對《今日》雜誌表示:“全植物性食物的纖維和植物化學物質，營養豐富，對膽固醇和血壓等病症有積極影響。然而大多數美國人都沒有攝入足夠含量的植物性食物。”專家進一步指出，每週吃一些
亞太日報 艾仁據英國《電訊報》報道，澳大利亞最長壽男性德克斯特·克魯格近日在接受採訪時向全世界分享了他的長壽祕訣，那就是吃雞腦。截至當地時間週一，克魯格已經111歲124天了。他目前住在昆士蘭州農村的養老院裏，聲稱每週吃一次雞腦可以讓他長壽。“雞頭裏有雞腦，就那一小口，非常美味！”根據cuisinevault網站的描述，雞的大腦甚至比
亞太日報 暮又古有皇帝煉丹問藥求長生不老，現有年輕人保溫杯裏泡枸杞保證身體健康。看來想要保證身體健康總是離不開一個字——吃。據雅虎新聞報道，研究人員丹·比特納走遍人類壽命最長的地區，他把這些地區稱爲“藍色區域”。他帶着他的烹飪書《藍色地帶廚房:100道可以讓你長壽的食譜》向我們展示瞭如何製作健康食譜，包括日本沖繩的紫甘薯，意大利撒丁島
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