亞太日報 Eric日常生活中時，身體會吸收正常工作所需的營養，剩下不需要的大部分營養和礦物質都通過血液輸送到腎臟。腎臟會過濾掉多餘的營養物質併產生尿液，但如果有腎臟疾病，一些營養物質會積聚並損害腎臟，導致進一步的腎衰竭。腎飲食是一種腎功能下降嚴格制定的飲食。首先要限制鹽和蛋白質的攝入量。全面的腎臟飲食是專爲患有晚期或終末期腎臟疾病需要
亞太日報 Hannah研究表明，吃更多燕麥的人比吃少量粗糧的人患心臟病的風險低21%，多吃燕麥也有助降低膽固醇。那麼，燕麥有什麼獨特之處呢?燕麥是燕麥草的種子。它們是由種子和麩皮組成的全穀物，麩皮是膳食纖維的主要來源，胚芽富含維生素和礦物質。燕麥營養豐富，每份40克的燕麥含有150卡路里、5克蛋白質、2.5克脂肪和4克膳食纖維。研究發
亞太日報 Shannon關於營養飲食如何與心理健康相互輔助的問題已經老生常談了。精神病學家、醫學博士勞倫-泰勒-愛德華茲專門從事研究焦慮和與壓力相關的疾病，並對飲食及營養對精神疾病和治療的影響很感興趣。她分享稱：“飲食和情緒是息息相關的。食物不僅僅是營養成分的總和，我們所選擇的食物會影響我們的整體健康 —— 也包括我們的心理健康和情緒
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