亞太日報 | 脂肪也分顏色?擁有這種顏色的脂肪就偷着樂吧

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亞太日報 艾仁

據商業內幕報道,1月4日發表在《自然醫學》上的一項研究發現,一種名爲棕色脂肪的脂肪可以預防多種慢性疾病,包括心臟病和2型糖尿病。

2009年至2018年期間,洛克菲勒大學的研究人員對超過52000名癌症患者進行PET掃描。他們發現,檢測出棕色脂肪的參與者不太可能患慢性病或其他健康風險。比如只有4.6%的檢測出棕色脂肪的參與者患有2型糖尿病,但在沒有檢測出棕色脂肪的參與者中,這一數字高達9.5%。

研究人員還發現,棕色脂肪似乎還可以減輕肥胖對健康的一些負面影響。一般而言,肥胖者患心臟病和代謝疾病的風險更大,但研究人員發現,在有棕色脂肪的肥胖者中,這些疾病的患病率與非肥胖者幾乎沒有差別。

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洛克菲勒大學醫院的高級主治醫師、該研究作者保羅·科恩博士在一份新聞稿中表示:“該研究證實並擴大了先前研究所提出的棕色脂肪對健康的好處。我們首次揭示了它與降低某些疾病風險的聯繫。這些發現使我們對棕色脂肪靶向治療的潛力更有信心。”

當人們提到脂肪時,他們大多數時候指的是白色脂肪。白色脂肪儲存在腹部、器官周圍和皮下,而棕色脂肪則傾向於聚集在頸部和心臟周圍。

與儲存熱量的白色脂肪不同,棕色脂肪能燃燒熱量。有人提出,刺激棕色脂肪的產生可能是治療肥胖症的一種方法。

然而,對棕色脂肪的大規模研究幾乎是不可能的,因爲它只能通過PET掃描檢測到。這種掃描不但價格昂貴,還有輻射。最新研究是迄今爲止進行的最大規模研究。

目前還不完全清楚爲什麼棕色脂肪對某些健康狀況有保護作用,比如高血壓。但根據最新這項研究,除了燃燒能量和消耗葡萄糖,棕色脂肪還可能參與了向其他器官發出激素信號的活動。

此外,儘管每個人都有棕色脂肪,但在含量上,個體差異很大。研究表明,基因可能扮演着最主要角色。

科恩表示:“每個人都想問,‘我該怎麼做才能獲得更多的棕色脂肪?’我們還沒有很好的答案,這將是科學家們在未來幾年探索的一個令人興奮的領域。”

(來源:亞太日報APD News)