亞太日報 | 吃不起西紅柿後，印度又禁止大米出口

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由於全球最大的大米供應國印度考慮禁止幾種大米的出口，全球大米價格可能再次飆升。

據彭博社報道，隨着全球大米價格達到11年來的最高點，印度莫迪政府正在討論一項禁止出口所有非巴斯馬蒂大米的計劃。有內部人士告訴彭博社，莫迪這麼做的意圖是遏制通貨膨脹加劇的風險，特別是在即將到來的選舉之前。印度消費者正在與該國的高通脹作鬥爭，爲了買到更便宜的西紅柿，一些印度人不得不偷偷越過邊境去鄰國購買。

全球40%的大米供應來自印度，所以如果這一出口禁令得以實施，在俄烏衝突導致食品價格飆升的背景下，全球大米價格將達到新高。在莫迪政府宣佈提高對農民的最低支持價格後，6月份糧食價格已躍升至5年來的高點。

目前，全球正擔心厄爾尼諾破壞性天氣現象對農業的影響，這進一步加大了糧食價格壓力。厄爾尼諾現象的出現讓研究人員感到擔憂，因爲它加劇了日益惡化的氣候危機，助長了極端天氣事件。印度一直在努力應對反覆出現的熱浪和影響農業生產的不穩定季風，較長時間的乾旱和較強的季風導致較短時間內降雨較多，對作物生產產生了不利影響。

大米是全球約一半人口的重要主食，僅亞洲就佔全球大米消費量的90%左右。由於擔心全球大米供應會在未來可預見的時間出現短缺，印尼、中國和菲律賓等大米進口國今年一直在大舉囤積大米。

（來源：亞太日報 APD News）