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亞太日報 Shannon
肥胖與很多健康狀況息息相關，如心臟病、II型糖尿病、癌症、中風等等。但到底是什麼原因引起了肥胖呢？科學家們給出了以下幾種解釋。
1 久坐的生活方式
久坐是導致疾病、殘疾與肥胖等嚴重健康狀況的主原。“我們的調查結果顯示，日常久坐的超重成年人中，如果持續久坐的生活方式，其有害影響比我們之前所想象的要更加嚴重”杜克大學醫學中心的克里斯-斯倫茨博士說，“目前在美國，每三個成年人中就有兩個超重或肥胖。但是，每週運動量相當於17英里慢跑的肥胖症患者，其內臟脂肪、腹部皮下脂肪和腹部總脂肪量都會明顯下降。”
2 壓力
有大量的研究可以將長期壓力與肥胖症聯繫起來，其中也包括髮表在《肥胖》雜誌上的一項“從頭髮樣本中測量皮質醇積累”的研究。“這些結果提供了一致的證據，表明慢性壓力與較高的肥胖水平有關，”首席研究員、倫敦大學流行病與公共衛生學的薩拉-傑克遜博士說，“頭髮皮質醇水平較高的人腰圍也相對較大。這很重要，因爲腹部周圍攜帶多餘的脂肪是心臟病、糖尿病以及過早死亡的一個風險因素。”
3 睡眠質量差
不幸的是，睡眠不好或不夠好也與肥胖相輔相成。在無法得到良好的睡眠質量時，大腦中調節食慾的部分會產生負面影響。“當能量攝入大於支出時，就會出現肥胖症。雖然飲食和體育活動也起着重要的作用，但另外一個因素可能是睡眠不足，”芝加哥大學的克里斯汀-克努森博士解釋道，“有研究表明，睡眠時間短或質量差與肥胖風險的增加有關，因爲它能抑制對食慾的調節，由於能量不足而增加熱量的攝入。所以睡眠質量差會增加一個人患肥胖症、糖尿病、高血壓或心臟病的風險。”
4 肥胖症與新冠
肥胖症會導致許多健康風險，其中也包括新冠。據研究表明，超重或肥胖會導致因新冠併發症而住院的風險更高。“我們在早期並不認爲肥胖是什麼主要的風險因素。直到最近，我們才意識到肥胖症的破壞力，特別是在年輕人中，”佛蒙特大學研究肥胖與肺部疾病的醫學專家安妮-迪克遜說，“這可能是新冠在美國產生破壞性影響的原因之一，因爲美國有40%的成年人是超重的。”
5 肥胖症的第一大原因
據醫生和科學家表示，不良的飲食習慣是導致肥胖的主要原因，而且這並不是簡單的攝入卡路里和減少卡路里的問題。所消耗的卡路里類型，特別是精加工過的碳水化合物，會使身體保持脂肪儲存。“與那些生活在‘藍區’的人的飲食相比較（這些地區的人口能活到100歲而鮮有慢性疾病）差異還是很明顯的，” 利-A-弗萊姆博士說道，“我們研究的許多食品趨勢與快節奏的生活方式直接相關。這種生活方式導致了我們現在所面臨的肥胖症成爲了流行病。與其僅僅用藥物治療肥胖症以及相關疾病，不如把改變飲食作爲一種努力。晚年的慢性病不是註定的，而是受到生活方式以及飲食習慣的嚴重影響。減少肥胖症和慢性病，需要先從限制加工食品，增加對完整蔬菜、豆類、堅果、水果以及水的攝入開始。”
（來源：亞太日報 APD News）
