亞太日報 暮又
據雅虎新聞報道,有研究表明,飲食對於抑制焦慮和抑鬱有非常積極的影響。兩位營養學領域的專家,傑克和邁克爾·伯克觀察了67位重度抑鬱症患者。研究人員發現,大約有三分之一接受了營養指導的人的抑鬱症得到了很大的改善。傑克表示:“這項試驗得出了令人震驚的結果,人們可以通過飲食改善抑鬱症!”
以下介紹的食物都含有營養成分,可以幫助你緩解抑鬱和焦慮。
1.綠葉蔬菜
綠葉蔬菜不僅有營養,還不會讓你長胖。菠菜、羽衣甘藍、白菜等等都富含纖維以及維生素。維生素C可以抵消自由基對腦細胞的損害,自由基過多你的體力就會減少,皮膚就會老化。維生素A可以治療夜盲症或是乾眼症。
2.水果和其他類型蔬菜
多吃水果和蔬菜可以獲得一系列營養還有纖維。例如,茄子和藍莓等紫色農產品具有驚人的抗炎特性。橙色類的蔬菜含有類胡蘿蔔素,這就可以補充維生素A。
3.海鮮
海鮮可以幫助你獲得Omega-3,Omega-3脂肪酸濃度降低,會引起心境障礙。一些初步的研究結果提示,它可以有效地治療多種精神障礙。可以多吃一些深海魚來補充。
4.堅果、豆類和種子
這些食物富含營養物質,比如其中的鋅有助於調節大腦信號,加強適應能力。鐵可以促進血紅蛋白的形成,血紅蛋白幫助運送氧氣。
5.肉
肉是鐵、蛋白質和維生素B12的重要來源,如果不吃肉可能會導致缺乏維生素b12,從而出現精神不振、抑鬱、健忘、脾氣古怪等問題,甚至會增加老年癡呆的風險。
6.雞蛋和奶製品
雞蛋富含蛋白質還有人體必須的氨基酸,其中還有維生素b,這就可以調節大腦化學物質的產生。乳製品中富含有益物質,對調節情緒都有很大的幫助。
(來源:亞太日報 APDNEWS)