亞太日報 | 咖啡會否導致高血壓？專家這麼說

亞太日報 Eric

咖啡經常被指責是造成許多健康問題的罪魁禍首，畢竟，它提高了心率，讓腎上腺素提升，讓你越喝越緊張。

那咖啡真的會提高血壓嗎？如果你不是一個習慣性喝咖啡的人，那麼咖啡會在短期內提高你的血壓。如果你的咖啡因適應能力較強，那血壓升高的情況就會減輕。儘管研究表明，適量喝咖啡對血壓並沒有什麼影響。

咖啡是如何長期提高血壓的

雖然喝咖啡後可能會使血壓升高，但從長遠效果來看，喝咖啡對心血管疾病有好處。下面的研究討論了喝咖啡對血壓和心血管疾病的長期影響。

研究1：

最近的一項研究分析了13374名不患高血壓的人的數據。在大約9年的時間內，該研究得出結論，飲用咖啡和高血壓風險之間沒有關聯。此外，他們發現女性喝咖啡患高血壓的風險要低26%。

研究2：

研究人員分析了習慣性飲用咖啡的人與高血壓之間的風險。他們得出結論，經常喝咖啡的人並沒有經歷更高的高血壓風險。此外，他們發現當一個喝咖啡的人把每天的咖啡杯數增加到三杯時，他們反而更不容易的高血壓。

研究3：

2018年，研究人員審查了243,869人的數據。他們發現，當每天咖啡的杯數增加時，高血壓的風險會降低。每天喝2杯、4杯、6杯和8杯咖啡，高血壓的風險分別降低了3%、5%、8%和10%。

研究4：

這項研究發表於2015年，對超過20.8萬人進行了研究。研究顯示，喝咖啡的人每天喝1到5杯，與不喝咖啡的人相比，因心血管疾病、自殺和神經系統疾病而死亡的情況減少了。

喝咖啡真的會得高血壓嗎？

對於大多數人來說，適度飲用咖啡不太可能對血壓或心血管產生較大的影響。與其他食物、飲料或活動一樣，任何東西過量都是不好的。最後總結一下就是每個人對咖啡因的適應耐受程度不一樣，喝咖啡增不增血壓完全取決於每個人的基因。

那有些人就要問了，我怎麼判斷自己是不是能安全喝咖啡，喝多少才合適呢？

作爲一般健康成年人，日均咖啡因400mg（大約3-4杯標準咖啡），被認爲是安全上限。超過這個量，有些人會出現焦慮、心悸等不良副作用。然而，有些人即便超過了，也沒什麼影響，這是因爲他們的咖啡因耐受度天生就好。對於高血壓患者，咖啡因的攝入量就更要限制。一般情況下，建議每天不要超過200mg。作爲參照，1杯星巴克大杯美式的咖啡因含量大概是 200 mg，一小袋速溶咖啡（15 g）咖啡因含量大概是 50-65mg。如果你要進行體力勞動或者鍛鍊，並且還患有高血壓，那麼，在開始之前請不要喝咖啡。如果你喝完感到眩暈難受，那就更不要喝咖啡。

所以對於高血壓的人來說，飲用咖啡前一定要先向醫生諮詢。而且不要在早晨檢查血壓之前喝咖啡，因爲這會使血壓升高。

（來源：亞太日報 APDNEWS）