亞太日報 欣卓
或許沒有什麼比便祕更讓人不舒服的了,尤其是當你不知道是什麼原因導致便祕的時候。不過,讓你的排便習慣回到正軌很簡單,只要做一些飲食上的改變即可。以下是專家推薦的20種讓你大便通常的食物。
一、紅薯
紅薯對消化系統非常有益。紅薯富含營養物質,紅薯是一種多用途的蔬菜,可以用在許多不同類型的菜餚中,從開胃菜到主菜,再到甜點。紅薯富含纖維,產氣量低,同時富含維生素A、維生素B6和鉀。
二、梨
梨同樣富含纖維,推薦的每日纖維攝入量大約是25至30克,一個梨含有6克纖維,相當於每日推薦攝入量的21%。梨的山梨醇含量也很高,山梨醇是一種常見於水果中的碳水化合物,山梨醇有助於水分吸入大腸,從而刺激腸道蠕動。
三、菠菜
菠菜是多種維生素和礦物質的良好來源,但生菠菜恰好纖維含量很低,這意味着當你食用它時,你的身體會積累更多的氣體,因此要適量。生菠菜富含維生素A,但吃煮熟的菠菜可以增加維生素E、蛋白質、纖維、鋅、硫胺素、鈣和鐵的吸收。
四、李子
李子含有許多天然糖分,能刺激腸道細菌,使大便更容易通過。它們還將水吸入腸道,從而產生排便。
五、豆類
豆類富含纖維,尤其是不溶性纖維,它能讓食物在消化道中流動,同時調節血糖,還能預防心臟病。豆也是最經濟的蛋白質。
六、蘋果
在改善消化方面,蘋果也是一個很好的選擇。蘋果由不溶性纖維組成,可以加快糞便通過
七、甜菜
甜菜有利於消化,產氣量低,並且是葉酸的良好來源。煮熟的甜菜富含維生素C和核黃素。
八、歐芹
歐芹不僅是食物的美味添加劑,還是一個偉大的腸道清潔劑。歐芹有利尿作用,所以可以幫助沖洗胃腸道。歐芹含有豐富的酶,幫助消化,特別是幫助肝臟處理蛋白質,增加脂肪代謝。
九、胡蘿蔔
胡蘿蔔是纖維的好來源,產氣量低。雖然研究表明生的比熟的更健康,但也有研究表明熟的胡蘿蔔比生的含有更多的β-胡蘿蔔素,我們的身體會將其轉化爲維生素A。
十、朝鮮薊
專家建議尋找緊密包裹的和深綠色的洋薊,雖然這種蔬菜富含纖維、維生素C和葉酸,但它是一種臭名昭著的氣體制造者。
十一、鱷梨
不僅僅是大家都喜歡在Ins上發佈的食物,鱷梨對我們消除便祕也很有好處。鱷梨富含鎂,鎂有助於將水分吸入消化道,從而軟化糞便並使其更容易通過。
十二、檸檬
檸檬是一種用途廣泛的成分,不僅可以讓你喜歡的菜餚更加美味,還可以緩解炎症,促進消化,增強免疫系統。
十三、茴香
當你聽到“茴香”這個詞時,你可能會想起甘草味的茴香種子,但茴香最有營養的部分是球莖,它含有大量的鐵,纖維和鉀以及20%的日常維生素C。
十四、姜
生薑以幫助胃部不適而聞名,是腸道健康工具包中的必備品。生薑刺激消化酶的釋放,幫助分解食物中的營養物質,還可以安定胃部並擺脫腹部腫脹。
十五、酸奶
因爲酸奶是發酵的,所以它對你的腸道有好處。酸奶還是鈣、蛋白質、維生素B12、磷、核黃素B2和鉀的良好來源。希臘酸奶的蛋白質含量通常是普通酸奶的兩倍或更多。
十六、扁豆
扁豆可能看起來不起眼,但這些微小的圓盤形豆類富含蛋白質,纖維,鎂和維生素C和B。
十七、發酵蔬菜
酸菜、泡菜和乳酸發酵泡菜是益生菌的極好來源,有助於胃腸道癒合並保持強壯。這些對你的腸道細菌非常滋養,也很美味。您可以從大多數商店購買培養蔬菜,但也可以自己輕鬆製作。
十八、獼猴桃
獼猴桃富含營養和維生素,對腸道有益,促進排便規律。
十九、大黃
大黃經常用於治療腹瀉,便祕和胃痛,它含有一種叫做番瀉葉苷A的化合物,是一種天然的瀉藥。
二十、無花果
無花果可以幫助緩解便祕,因爲它們是維生素B6的來源。維生素B6有助於維持健康的膽固醇水平,從而更容易消化食物。
(來源:亞太日報 APDNEWS)