由於頻頻出現集中感染的疫情,美國的很多肉類加工廠處於停產狀態,使肉類供應出現緊張。當地時間5月4日,美國最大的連鎖會員制倉儲超市好市客(Costco)宣佈對牛肉、豬肉、禽肉進行限購。美國最大的連鎖超市克羅格上週也宣佈了類似規定。美國最大的肉類加工企業之一泰森公司4日宣佈,由於工人復工有困難,預計該公司肉類加工產量仍然將受到影響,且不排除繼續對一些工廠停工以進行深度消毒工作。工會組織上週表示,已有20名肉類加工廠工人死亡。工廠停工導致豬的屠宰量減少了25%,牛的屠宰量減少了10%。