亞太日報 | 石榴汁

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說到健康飲料，石榴汁是被多加推崇的無名英雄。適量飲用石榴汁，可以幫助促進心血管健康，保持皮膚光澤，甚至有助於提高人們的鍛鍊效果。以下是石榴汁的12個好處：

1. 富含抗氧化劑

大量的研究已經證實，石榴汁富含抗氧化劑，這有助於避免體內產生炎症。例如，它含有很多被稱爲多酚的抗氧化劑，這些抗氧化劑被認爲可以對抗不穩定的分子 —— 這些分子會隨着時間的推移對細胞和DNA造成損害。

2. 富含維生素

除了含有抗氧化劑外，石榴汁還含有大量的維生素。維生素C可以幫助保持體內血管、骨骼和軟骨處於最佳狀態。還有維生素K，不但有助於凝血，還能幫助傷口快速癒合。

3. 促進良好的心臟健康

由於石榴的抗氧化效果，經常飲用石榴汁可以降低體內的膽固醇。這種飲料的抗氧化能力比綠茶和紅葡萄酒更強。

4. 可以降低血壓

良好的心臟健康意味着良好的血壓水平。一項研究發現，石榴汁在對抗心臟疾病時可以提供很好輔助。每天飲用五盎司的石榴汁，可以在兩週內降低高血壓患者的血壓。

5. 可以改善記憶

2013年，在對有輕度記憶障礙的中老年羣體的研究中發現，那些在四周內每天喝八盎司石榴汁的人，記憶力比沒喝的人有明顯的改善。原因就是在前文中所提到的，石榴汁中富含的多酚類物質。

6. 有助於生殖健康

石榴汁的大量抗氧化劑有助於對抗氧化應激（氧化與抗氧化作用失衡的一種狀態）。衆所周知，氧化應激會阻礙精子功能並降低婦女的生育能力。此外，石榴汁還有提高睾丸激素水平的效果，可以幫助增強性慾。

7. 有助於控制糖尿病

在糖尿病管理方面，尋找對糖分水平無害的美味食物可能是一項艱鉅的任務。然而，石榴汁卻是一個例外。雖然研究仍在進行，但有證據表明，石榴汁可以減少糖尿病患者的胰島素抵抗，甚至可以有效調節他們的空腹血糖。

8. 可以保持皮膚健康

石榴汁對頭髮生長的影響是衆所周知的，由於頭髮和皮膚都屬於皮膚系統的一部分，因此，石榴汁對皮膚保養來說也是一筆巨大的財富。因爲維生素C有助於膠原蛋白的產生，所以這種飲料可以減少皺紋的出現。它還能有效對抗痤瘡，甚至還可以爲皮膚提供防曬保護。

9. 可能預防癌症

據美國互聯網醫療健康信息服務平臺“WebMD”報道，科學家發現，石榴的某些成分可能預防甚至減緩某些類型的乳腺癌的發生。研究員陳世安博士說：“（在石榴中發現的）植物化學物質抑制了雌性激素的產生，防止了乳腺癌細胞的增殖和雌激素反應性腫瘤的生長。”

10. 可以促進骨骼健康

把牛奶換成石榴汁吧！2013年的一項研究顯示，這種多功能飲料也許可以防止骨質疏鬆症等疾病引起的骨質流失。

11. 有效緩解關節炎

研究還表明，石榴汁由於其抗炎的特性，可以緩解關節炎的疼痛。此外，由於其對骨骼健康的積極影響，石榴汁還可以防止人們罹患骨骼病。

12. 可以增強身體活動

對於那些經常跑步和健身的人來說，在飲食中加入一點石榴可以避免運動後的疲勞。一項針對19名運動員的研究顯示，在跑步機上跑步30分鐘，服用一克石榴提取物，就可以增強血液流量，延緩疲勞。

（來源：亞太日報 APD News）