亞太日報 沃克
減肥從來不是容易事,有些人即便努力了也瘦不下來。爲了探究其中原因,媒體Insider採訪了兩位飲食、健身專家,凱瑟琳·特羅特和麗莎·莫斯科維茨,前者曾寫作出版《尋找你的健身法》,後者則在紐約營養集團擔任CEO。
該報道稱,人們減肥失敗的第一大原因是,過度關注食物的卡路里而非營養成分。莫斯科維茨分析說,由於人們每天要吃早中晚三餐,間隔時段還可能吃零食,所以,其實很難精確統計出其一整天吃的所有東西的熱量。“除非你坐下來仔細算,”她說道。因此,她建議人們應該更注重食物的營養價值。例如,如果一個人吃了一個100卡路里的零食,但沒有營養價值,那麼它就對其實現瘦身目標缺乏促進作用。相反,這個人應該吃熱量稍高但更有營養價值的零食,因爲它們會讓人體維持更長時間的飽腹感。
第二個失敗的原因在於精神壓力太大,睡眠不足,導致人體做出反應,存儲更多脂肪。因此,如果人們存在精神、睡眠困擾,那麼,即使保持着完美的飲食、運動習慣,也難以瘦身成功。莫斯科維茨建議,人們應抽更多時間來睡覺或做瑜伽、冥想,以放鬆身心,這將對人體產生正向影響,加快減肥速度。
第三,“你可能吃得不夠多。過度飢餓會使你的身體減緩新陳代謝,積累更多熱量,這是一種天然的保護機制,”莫斯科維茨說道,“人們最初開始節食時,也許會大幅度減少食物攝入量,以期獲得快速成效,但這是一個誤區。你需要找到食物攝入量與消耗量的平衡點。”
第四,人們可能會被食品包裝上的“低脂”、“低鈉”標籤欺騙,實際上,像過度加工的麥片和低脂酸奶這樣的所謂健康食品並不能幫助人們減重。因此,特羅特建議,“你應該拒絕所有過度加工包裝的食品,並且,對於高脂肪的天然食品,也要適量食用,我的一些客人曾吃了一整盒堅果,還覺得能幫助減肥,其實效果恰恰相反。”
第五,缺乏高強度訓練。“如果你減肥時只做有氧運動,那麼可能需要做出改變,加入短時間內燃燒大量卡路里的高強度訓練,使之與低強度訓練交叉間歇進行。踏出舒適區將使您看到積極的身心變化,”特羅特說道。
第六,“有些人之所以一直瘦不下來,可能是由於患有某些疾病,如甲狀腺功能不全、對胰島素的敏感性不足,或者是因爲他們正在服用一些導致發胖的藥物,” 莫斯科維茨說道,“如果你長期保持健康飲食和鍛鍊仍未見成效,最好諮詢醫生。”
(來源:亞太日報 APD News)