亞太日報 | 快記下！早餐千萬不能這麼吃

亞太日報 Hannah

早餐是一天中最重要的一餐，它有助於爲我們的身體提供葡萄糖，增強能量，同時打破隔夜禁食期。營養學家建議要像皇上一樣吃早餐。然而當下，尤其是年輕人，經常會忽視早餐的重要性，以下情況我們都應該在早餐中避免。

1.跳過早餐

不吃早餐是現代社會中十分常見的問題，這不僅會抑制我們的新陳代謝，還會增加我們患高膽固醇、心臟病和2型糖尿病等健康問題的機會。

2.早餐過於簡單

過於簡單的早餐會讓我們感到飢餓，並影響注意力。白天攝入足夠的卡路里可以讓我們在一天的晚些時候減少咀嚼不健康的能量密集型零食。吃一頓豐盛的早餐會促進我們的新陳代謝，並幫助燃燒卡路里。

3.蛋白質含量低

蛋白質含量高的早餐可以讓我們更長時間地飽腹。請確保早餐中含有優質蛋白質，雞蛋、酸奶、堅果都是很好的蛋白質選擇。

4.吃飯速度過快

很多人的早上總是很匆忙，導致早餐吃得很快。研究表明，這會增加肥胖的機率，甚至可能導致暴飲暴食。此外，當我們正確咀嚼食物時會改善營養素的消化和吸收。

5.拒絕碳水化合物

我們不必對碳水化合物說不，只要明智地選擇，碳水化合物不會使血糖水平飆升，並帶給我們一整天的能量。燕麥、雜糧粥、紅薯、三明治都是很好的選擇。

（來源：亞太日報 APD News)