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亞太日報 Eric
許多人早上依靠咖啡清醒，下午又靠它度過睏倦，但是你知道咖啡因對你的身體有什麼影響嗎，一般來說咖啡因攝入量取決於你食用的含咖啡因的產品，例如一杯茶只含有14到60毫克的咖啡因，而咖啡的咖啡因含量高達200毫克，同時能量飲料、可樂或巧克力產品也會讓你攝入咖啡因。
雖然適量攝入咖啡因不會有什麼危險，但過多的咖啡因會對你的健康產生負面影響。一般來說，大多數成年人每天攝入大約400毫克咖啡因是在安全線之內的。這個量大概是你喝4到5杯咖啡的效果。大多數人在攝入咖啡因一小時後感覺作用最有效，4到6個小時後，身體將消耗掉攝入量的一半。
如果咖啡因攝入過多會產生以下跡象，包括：渾身顫抖、風溼、無法入眠、頭痛、頭暈、心跳加速、脫水。
咖啡因是如何影響神經系統
咖啡因是一種興奮劑。在大腦中，它會阻止一種叫腺苷的化學物質發揮作用，腺苷本來是會讓你感到睏倦，被咖啡因阻止後你會感覺清醒，精力充沛，這就是爲什麼許多人喝咖啡或茶來保持清醒。
有一個缺點是咖啡因可能會讓你感到緊張或焦慮，尤其是當你攝入太多的時候。如果你有焦慮症或恐慌症，醫生可能會建議你避免攝入咖啡因。
在某些情況下，咖啡因還可以促進你的精神健康。它會促進多巴胺的流動，多巴胺是一種大腦產生的化學物質，能讓你感到快樂。這可能就是爲什麼適量飲用咖啡會降低一些人患抑鬱症和自殺的風險。
咖啡因可以幫助你更好地思考和記憶。此外，攝入咖啡因的老年人患阿爾茨海默病和其他與年齡相關的記憶問題的可能性更小。
但是咖啡因有上癮的可能。如果你在不攝入咖啡因時感到頭痛、抑鬱或難以集中注意力，或者你覺得儘管有副作用但仍無法停止攝入咖啡因，你可能正在經歷戒斷。
咖啡因如何影響你的心臟
在很大程度上，咖啡因對心臟是安全的。沒有證據表明它會增加你的血壓或導致危險的心律失常，即心律失常。
但能量飲料可能是個例外。如果你從能量飲料中攝入咖啡因，6小時後你可能更有可能出現心律失常和輕微的高血壓。
咖啡因如何影響消化和排尿
你有可能聽過一些人說咖啡會讓他們胃有灼燒感。咖啡因確實會增加胃酸的數量。有些科學家認爲這種效應與咖啡因的苦味有一定聯繫，他們得出味道更苦的食物或飲料會產生更多的酸。
如果你有胃食管反流病(GERD)這樣的胃酸反流疾病，那麼咖啡因會加重你的症狀。
與此同時，咖啡因也是一種利尿劑，它會幫助你的身體多排尿。
懷孕時喝咖啡好嗎?
過多的咖啡因會傷害發育中的嬰兒，尤其是在懷孕的早期階段。即使在懷孕之前喝咖啡，如果每天攝入超過400毫克，也可能會產生負面影響。因爲胎兒的身體分解咖啡因的速度較慢，它缺乏一種特定的化合物，但是這並不意味着你在懷孕期間一口咖啡都不能喝，產科醫生的建議是每天的咖啡因攝入量限制在200毫克以下。
（來源：亞太日報 APDNEWS）
