亞太日報 暮又
無論是夏天的冰咖啡還是冬天的熱拿鐵,都會讓人覺得神清氣爽,精神百倍。不過也經常有人問:喝多少咖啡纔算過量?咖啡對身體健康有沒有影響?
據雅虎新聞報道,世界各地對咖啡對健康影響的研究結果多種多樣。有研究表明,咖啡可以降低患心血管疾病的風險,而健康專家表示,咖啡會導致患心血管疾病的風險更高。一起看看以下回應。
首先,少加奶油和糖。
只要你限制奶油和糖的攝入,咖啡就不會像其他含咖啡因的物質那樣讓人發胖。一杯普通咖啡的卡路里含量幾乎爲零,也沒有脂肪。賓夕法尼亞州立大學營養學教授佩妮·克里斯-埃瑟頓(Penny Kris-Etherton)表示:“糖確實有負面影響,但是控制攝入量還是可行的。”
喝多少咖啡纔算過量?
今年3月,《美國臨牀營養學雜誌》得出結論,每天喝六杯8盎司或更多的咖啡,患心血管疾病的風險會增加22%。同樣,南卡羅萊納大學在2013年的一項研究發現,經過長達32年的研究,55歲以下的男性和女性平均每週喝超過28杯咖啡,更容易死亡。
但英國心臟基金會資助了一項研究,該研究表示即使是極高的咖啡攝入量也可能是安全的。不過,這項研究只調查了英國大約8,000人。有研究發現,每天喝四杯咖啡是安全的。甚至有膳食指南指出,每天喝3到5杯8盎司的咖啡是健康飲食的一部分。
針對不同的研究結果,克利夫蘭診所心臟和血管研究所的首席學術官史蒂文·尼森博士表示,並沒有具體的限制強調每日咖啡攝入量,還是要依據自己的身體條件判斷。
咖啡對健康有什麼影響?
有研究將飲用適量咖啡與健康聯繫在一起,但並沒有證明出有關係。一項對185,000名美國人的調查顯示,與不喝咖啡的人相比,喝咖啡的人死亡機率降低了18%。另一項對52萬歐洲人進行的研究也發現,每天喝幾杯咖啡的人比不喝的人死亡風險更低。
有專家表示,如果心臟有問題的人飲用咖啡可能會造成心悸,所以還是要根據自身條件判斷。
(來源:亞太日報 APDNEWS)