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亞太日報綜合 艾仁
據美國全國廣播公司商業頻道報道，受新冠肺炎疫情影響，比利時有超過75萬噸土豆滯銷。當局懇請民衆每週至少吃兩次薯條，以協助行業紓困。
比利時是世界上最大的土豆出口國之一，每年向全球100多個國家出口150萬噸以上的土豆。但自疫情爆發以來，特別是在政府實施強制封鎖的情況下，人們對炸薯條的需求大幅下降，導致超過75萬噸土豆沒了銷路。
該國土豆產業管理機構Belgapom祕書長羅曼·科爾斯（Romain Cools）週一在電話採訪中介紹，比利時約75%的土豆用於生產冷凍薯條。但自酒吧餐廳關閉以後，土豆訂單驟減，冷凍室都快要裝滿了。
他表示：“我們正在和超市合作，看看能不能發起一項活動，要求比利時人民疫情期間每週吃兩次薯條，特別是冷凍薯條，來爲土豆行業做點貢獻。我們要做的是避免食物浪費，因爲每一個丟掉的土豆都是損失。”
科爾斯指出，由於越來越多的人選擇在家做飯，剩下的25%的土豆（包括新鮮土豆和生產休閒零食的土豆），封鎖期間的銷量還不錯。
截至目前，比利時的新冠肺炎確診病例累計超過4.6萬例，死亡病例累計超過7千例。上週五，比利時政府公佈最新解禁方案，部分企業將從5月11日起重新開放，但咖啡館和餐廳得等到6月8日以後才能營業。
科爾斯認爲，即使解除封鎖措施，各種活動的取消也會導致土豆需求量的下降。也就是說，比利時土豆產業面臨的危機一定是長期的。“老實說，（疫情）對土豆消費的影響可能會持續數月之久，我們只能試着找找解決辦法，而對我們比利時人來說，這可能就是推動家庭消費。”
事實上，疫情爆發前，比利時正迎來一個“美妙的”的土豆豐收季。“可以說土豆豐收季並不總是那麼美好，因爲大多數時候市場上的土豆要不太多，要不太少。但這個行業做得很好，出口也不錯。然而3月下旬，整個行業都崩潰了，土豆價格從每噸135歐元暴跌至每噸15歐元。”
（來源：亞太日報APD News）
