亞太日報 | 如果你缺乏這樣東西，小心得心臟病

亞太日報 艾仁

要想長壽，首先要確保心臟的健康。但不幸的是，美國疾病控制和預防中心（CDC）的數據顯示，美國四分之一的死亡是由心臟相關問題引起的。一項新的研究發現，缺鐵會使你患心臟病的風險飆升。

在這項發表於10月4日的研究中，研究人員從歐洲各地收集了12164名中位年齡爲59歲的參與者，並將他們歸類爲缺鐵或不缺鐵。與以往研究不同的是，研究人員隨後將缺鐵者分爲兩個亞組：絕對缺鐵和功能性缺鐵。

在對受訪者進行了平均13.3年的隨訪後，研究人員發現，與無功能性缺鐵者相比，功能性缺鐵者患冠心病風險增加了24%，心血管疾病死亡風險增加了26%，全因死亡率增加了12%。

值得注意的是，缺鐵對中年人而言尤其危險。

研究作者貝內迪克特·施拉格在一份聲明中寫道：“研究表明，在中年人羣中，缺鐵症非常普遍，近三分之二的人患有功能性缺鐵症。這些人更容易患心臟病，而且在未來13年內死亡的可能性也更大。”

雖然以往的研究已經發現，在心臟病患者中，缺鐵與心臟病之間存在一定的關係，但這是第一次在普通人羣樣本中這樣做。研究小組得出結論，在確定缺鐵與心血管健康之間的直接因果關係之前，還需要進行更多的研究。

施拉格表示：“這是一項觀察性研究，我們不能得出缺鐵導致心臟病的結論。不過，越來越多的證據表明兩者之間存在聯繫，這些發現爲進一步研究以確認結果提供了基礎。”

他認爲，未來的研究應該集中在非歐洲人羣中較年輕的人羣。

根據美國梅奧醫學中心的說法，缺鐵是普通公衆面臨的最常見飲食問題之一。缺鐵最常見的症狀包括感到異常疲倦或虛弱、皮膚蒼白、呼吸急促、胸痛、心跳加快或心跳不規律、頭痛、頭暈以及手腳冰冷。

你可以通過飲食來確保你獲得大量的鐵。除了肉類和海鮮，還有大量富含鐵的水果和蔬菜，包括扁豆、豆腐、腰果、葡萄乾、杏子、蘑菇和豌豆等。此外，你還需要增加維生素C的攝入量，如西蘭花、葡萄柚、獼猴桃、綠葉蔬菜、瓜類、橙子、辣椒和西紅柿，這有助於你的身體吸收鐵。

（來源：亞太日報APD News）