亞太日報｜飢餓不開心？科學上有正解

亞太日報 欣卓

關於飢餓如何影響人們情緒的臨牀研究發現，憤怒和煩躁及壓力與飢餓感。英國安格利亞魯斯金大學社會心理學教授維倫·斯瓦米博士在一份關於這項新研究的新聞中說，我們都知道飢餓會影響我們的情緒，但令人驚訝的是，很少有科學研究專注於“飢餓”，我們的研究是第一項在實驗室外進行的，通過在日常生活中跟蹤人們，我們發現飢餓與憤怒、煩躁和愉悅程度有關。

來自英國和奧地利的研究人員從中歐招募了64名成年參與者，年齡從18歲到60歲不等。該研究使用了一種稱爲“經驗抽樣法”的評估方法，以更好地瞭解飢餓如何影響人們的情緒。

該方法不需要對照組，因爲樣本量對於研究的設計具有足夠的統計能力。參與者通過響應手機應用程序上的提示來完成簡短的調查並報告他們的感受和飢餓程度。研究發現，在控制了變量後，飢餓與37%的煩躁變化相關，與34%的憤怒和38%的愉悅感變化相關，但是該研究沒有考慮心理健康問題或其他可能導致負面情緒的觸發因素。

研究人員還通過詢問參與者目前的愉悅狀態和人體激活狀態來衡量。斯瓦米解釋說，人體激活狀態只與生理上的喚醒有關，並不是快樂，這使得對參與者的情緒有了更全面的解釋，但結果顯示負面情緒與人體激活狀態沒有明顯關聯。

因此，飢餓可能不會條件反射地導致負面情緒，但導致人們飢餓的原因和背景可能會影響他們的情緒和行爲。但研究的侷限性是，將憤怒和煩躁作爲單項測量來評估，研究人員無法完全解決負面情緒體驗中的潛在微妙之處。研究人員也沒有測量飢餓的生理標誌物，例如參與者的葡萄糖水平，並指出這些變化也可能影響負面情緒狀態。

斯瓦米博士說，雖然我們的研究沒有提出減輕飢餓引起負面情緒的方法，但研究表明，如果能認識到我們的憤怒僅僅是來源於飢餓便可以減輕憤怒。因此，提高對“飢餓”的認識可以降低因飢餓導致個人負面情緒和行爲的可能性。

（來源：亞太日報 APDNEWS）