日本餐飲行業出現1994年以來最大降幅

據日本廣播協會網站26日報道，日本餐飲服務協會日前發佈報告顯示，2020年日本國內主要餐飲連鎖店的銷售額同比下降15.1％，下降幅度超過2009年受雷曼危機影響而下滑的1.5％，這也是自1994年按照現行方法統計以來的下降幅度最大的一年。下滑的主要原因是受新冠疫情影響，消費者減少了外出用餐的次數，餐飲店也採取了關門歇業或縮短營業時間等措施。從餐飲店的類別來看，提供晚間餐飲服務的商家下降幅度最爲顯著，其中“酒吧和居酒屋”2020年的銷售額同比降幅最大，達到49.5％；其次是“主要提供晚餐的餐廳”，去年銷售額同比降幅爲35.7％。

（來源：環球網）