海外戰“疫”:“老北京”大篷車豐富以色列華人及留學生們的餐桌

APD NEWS

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由於以色列的新冠肺炎疫情日趨嚴重,近日,以色列政府實行了全國封鎖的防控措施。當地華人華僑、留學生也按照規定,除了購買生活必須品,基本都呆在家中。在疫情期間,一輛滿載着中國蔬菜、調料等食品的“老北京”大篷車不僅豐富了華人華僑、留學生的餐桌,還給大家送來了歡樂。

“老北京”大篷車每兩週到耶路撒冷的希伯來大學送一次貨。大篷車上有很多中國蔬菜,比如絲瓜、冬瓜、韭菜、空心菜等等,這些蔬菜在以色列的超市是沒有的,因此大篷車受到了當地中國人的歡迎。每次大篷車還沒到,一些留學生和華人華僑就早早地等在學生村門口。設計師顏曉梅表示,在耶路撒冷很難買到中國蔬菜和調料。中秋佳節臨近,大篷車讓大家能吃上中國菜,緩解了思鄉之情。“我覺得能有這個車定期來耶路撒冷非常好,因爲在以色列尤其在耶路撒冷,亞洲菜尤其是中國的菜、調料非常少,很可憐,菜就更少。大篷車能夠帶來很多中國青菜、蔬菜、調料、小吃,對我們來說是個非常大的幫助。這裏的新冠疫情越來越厲害,還不知道會發展到什麼情況,不像國內已經都控制得很好,大家生活都恢復正常,中秋節該慶祝、休假怎麼都可以。”

希伯來大學一名博士生的妻子王莉君是個熱心腸,每次大篷車來,她都主動幫忙維持秩序。“我覺得太便利了,首先我們能吃到中國的食物,在疫情期間很難得,因爲我們沒有辦法經常跑到亞洲超市買。大篷車在食物上真的是滿足了我們對故鄉的一種寄託。”

(中國留學生在大篷車上採購中國蔬菜。)

希伯來大學的中國學者王世洲表示,大篷車的食材非常新鮮,價格也公道,因此還吸引了韓國等一些亞洲國家留學生前來購買。“我們很高興,今天又到了大篷車來的日子。大篷車裏的中國貨物都是貨真價實的。大家非常高興的是每次大篷車是直接開到我們學生村的門口來,便利了學生村和周圍的中國學生學者採購食品。還有韓國同學、韓國學者也來,變成了一個小有名氣的文化活動了。大家每次來的時候當然也要遵守以色列的防疫規定,戴口罩、保持社交距離,上車的時候有人員限制。”

“老北京”大篷車的負責人之一李威表示,他們的中國蔬菜都是在南部的農業基地專門種植的。最初大篷車主要是給中國公司供貨,後來發展到給中國留學生供貨,從海法、特拉維夫到耶路撒冷等地,大篷車每天去不同的城市,到哪都很受歡迎。“蔬菜都是最新鮮的,因爲都是在以色列種的,在南部農場種的,以色列農業很發達的, 所以種的技術還不錯,以後還會有更多的蔬菜品種進來。我們會根據今天去的不同城市不同受衆來決定今天裝什麼貨物,比如學生可能對零食、蔬菜,包括有特色的食品感興趣,大家願意嘗試一下新產品,我們都會先到學校來。目前我們老北京是沒有實體店的,我們就是這輛卡車在運行,馬上還會有一輛新的卡車。實體店是在規劃中。”

老北京中國食品批發公司老闆阿維塔的父親是中國香港人,母親是以色列人。隨着近年來中以關係的發展,到以色列的中國人越來越多,尤其是中國工人和留學生越來越多,中國人愛吃中國菜,他從中發現了商機。“我們聽說以色列的中國人需要中國食物,我們就開始用中國的蔬菜種子種蔬菜,在南部阿什克隆附近我們有兩個農場,專門爲我們種植中國蔬菜,我們希望人們能用更低的價格買到更多的產品。我們知道這個市場有很大的潛力,人們很喜歡。我們還希望出生、成長在以色列的人都喜歡買中國食物,不過這還需要時間。”

(來源:中新網)