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亞太日報 楊建
所謂健康飲食指的是那些熱量低且營養高的食物，這類食物不僅可以讓人保持人體健康，而且還有助於幫助人們保持頭腦清新。但有些食物吃多了會對人們造成負面的影響，如精神不穩定或是無法入眠，甚至有些人經常做噩夢可能和這些食物也有關係。所以讓我們看看哪些食物給人們造成了這類負面影響的。
第一種食物是奶酪。奶酪中含有豐富的色氨酸，這種色氨酸會減少人體的促睡眠激素的分泌。研究發現，晚上吃奶酪會給人們帶來睡眠問題，甚至許多人因此從噩夢中醒來。根據英國奶酪委員會的說法，斯蒂爾頓奶酪在影響人們睡眠這一塊是最差的，所以建議人們晚上最不應該吃的就是這種奶酪。
第二種食物是麪包。麪包和麪食裏含有大量的澱粉和碳水化合物的，它們在人體體內會轉變成葡萄糖，這與含糖的食物具有相同的作用，從而會導致人們睡眠變得不規律和易做噩夢。
第三種食物是巧克力。多項研究表明，巧克力裏面所含的咖啡因和咖啡是一樣多的。衆所周知咖啡因會讓人們精神抖擻，人體在夜晚攝取咖啡因的話會難以入眠的。
第四種食物是薯條。根據美國著名健康雜誌《心理學前沿》的研究發現，薯條等脂肪含量高的食物包括零食需要更多的時間去消化，不僅如此它們還會導致人們睡眠變得不規律和易做噩夢。
第五種食物是飲品熱巧克力。熱巧克力是由糖、牛奶和巧克力粉混合製成的，它的優勢肯定是冬天喝了暖身子，但是劣勢是喝多了它會讓人體的消化系統出現問題，而且血壓也會升高，而睡眠方面最終還是會難以入睡的。
最後一種食物是凝乳。凝乳是一種將牛乳和羊乳等乳類發酵之後製作出的乳製品。研究發現，人們晚上吃凝乳的話喉嚨會產生大量的粘液，在呼吸的過程中會變得不暢通，這就會導致人們睡覺的時候會睡不舒服和睡不好。
（來源：亞太日報 APD NEWS）
