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第29個“世界水日”，知名臺企旺旺集團迎來一件與水有關的喜事。旗下廣州大旺和永旺食品有限公司雙雙通過國際水管理聯盟（AWS，The Alliance for Water Stewardship）國際可持續水管理“黃金級”認證，創下中國休閒食品行業的“第一”。
（TÜV萊茵大中華區管理體系服務副總裁方爲民）
22日在上海舉行的授證儀式上，第三方獨立認證機構TÜV萊茵大中華區管理體系服務副總裁方爲民表示，TÜV萊茵始終致力於推動和提高可持續水管理在企業中的實際運用，幫助企業建立良好的水管理制度，實現可持續的水平衡。旺旺集團通過認證，表明其工廠水管理達到了國際先進水平。
（國際水管理聯盟首席執行官阿德里安·西姆）
國際水管理聯盟首席執行官阿德里安·西姆（Adrian Sym）通過視頻表示，旺旺集團將“可持續水管理”理念引入集團戰略和基地實踐，實現了其引領行業變革的決心。
“食品、能源、水資源的系統關聯是可持續發展領域的重要議題，食品行業在其中有潛力發揮巨大作用。”阿德里安·西姆說，相信未來會有更多中國企業加入到共同推動流域水資源保護的行列中來。
作爲唯一評判水資源管理的可持續性國際體系標準，《AWS國際可持續水管理標準》通過各利益相關方參與，在場址和流域層面採取行動，實現社會和文化公平、環境可持續和經濟有益的水資源開發利用。AWS認證旨在幫助企業強化水資源管理、降低水資源消耗、提高水資源利用效率，同時展現企業在可持續發展方面作出的承諾。2019年“世界水日”，AWS正式發佈了2.0版標準。
兩張AWS“黃金級”認證證書，見證着旺旺集團通過持續加大水管理研發和投入，助力大陸可持續發展的努力。
基於對水管線分佈的梳理和用水平衡的分析，旺旺集團積極推進洗米設施改造、真空泵冷卻水循環使用改造、軟化水反洗頻次改進等，確保每個用水點達到“最優原則”。
除了用自動定量清洗代替老舊產線手工清洗，優化既有CIP清洗流程，旺旺集團還爲旗下所有工廠配備了行業領先的污水處理系統，確保污水處理率達到100%，污水排放嚴於國家一級標準近1.3倍。
結合世界級製造管理理念，集團過去五年來用水效率提升超20%，6項節水型創新項目獲得國家知識產權局授權。
（旺旺集團生產研發羣總處長曹永梅）
“在強化自身用水管理和污水治理的同時，集團還積極參與和倡導流域節水和水質改善。”旺旺集團生產研發羣總處長曹永梅表示，加入AWS並推動相關認證，表達了集團踐行社會責任，積極推動大陸經濟可持續發展的態度與決心。
本月公佈的“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要，強調“加快發展方式綠色轉型”，並對全面提高資源利用效率、構建資源循環利用體系作出部署。
作爲對大陸經濟綠色發展的呼應，旺旺集團承諾未來5年將生產用水效率至少再提升10%，用水強度達到並超越世界先進水平。曹永梅透露，集團正結合大陸經濟社會發展總體規劃制定環境可持續發展目標，持續改進旺旺特色標準管理體系WSM，並重點監控目標達成情況。
“作爲深耕大陸市場近30年的臺資企業，旺旺集團期待在實現自身永續經營的同時，通過持續優化生產活動對環境的影響，進一步爲大陸可持續發展助力。”曹永梅說。
（來源：亞太日報 APD News）
