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亞太日報 Shannon
想在快樂的時光裏用酒精放縱自己，然後第二天仍然以精神的面貌出現在工作崗位上嗎？或是晚上窩在沙發上喝一整瓶酒，但是又可以不影響第二天的晨間鍛鍊？
這聽起來非常吸引人 —— 因爲越來越多的保健品公司抓住這一點，聲稱那些支持肝臟代謝酒精的產品就像廣告中所描述的那樣神奇。
以“Thrive+”解酒藥爲例，這種補充劑旨在通過爲身體提供維生素等其他物質，來幫助身體補水和支持肝臟健康，從而對抗宿醉的負面影響。還有“drinkwel”和“blowfish”等等。但它們是否有效或安全呢？
加州圖羅大學臨牀科學助理教授、美國藥劑師協會發言人穆罕默德-賈洛赫解釋稱，從理論上講，使用含有合成版“L-半胱氨酸”的產品，來幫助人體對抗過量飲酒的有毒副作用是合理的。
維生素B和C能夠支持“L-半胱氨酸”的活性，所以它們經常被包含在肝臟保健和預防宿醉的補充劑中。賈洛赫還補充說，有證據表明，刺梨仙人掌和西伯利亞人蔘中的一些成分也對緩解或預防宿醉有效果。
一項研究測試了由生薑、柑橘和紅糖配成的中國傳統宿醉治療劑。該研究發現在飲酒前服用它，可以有效緩解人們的噁心、嘔吐和腹瀉症狀，並報告稱 “幸福感 ”明顯比不喝此藥的人高。
其他草藥如奶薊和薑黃等，也經常被醫生推薦用來幫助肝臟排毒，儘管賈洛赫沒有發現它們背後的依據。但加利福尼亞州薩克拉門託的自然療法醫生和生活教練赫維-巴爾沃表示，這些成分都有助於減少體內的炎症。
事實上，有些護肝藥劑是相當危險的。2017年《肝臟病學》雜誌上發表的一篇文章稱，在美國，使用多種維生素和綠茶提取物這樣的草藥和膳食補充劑，所造成的肝臟損傷正在上升，導致了約20%的肝臟中毒案例。此外，在該研究中，包括人蔘和綠茶在內的幾種草本配方被列爲是危險的補品成分。
不過，其實也有很多安全有效的方法來保護肝臟，以下是如何達到這種效果的五種方式：
- 少喝酒（或根本不喝酒）
肝臟的損害其實是可逆的 —— 停止損害肝臟的罪魁禍首，那就是“酒精”。雖然還不完全清楚爲什麼有些人喝酒會造成肝損傷，而有些人則不會。也不清楚到底喝多少酒纔算是“安全的”，但最好堅持官方建議，即女性每天不超過1杯，男性不超過2杯。
- 喝咖啡
這對咖啡愛好者們是一個好消息。越來越多的研究表明，肝臟喜歡咖啡因。它不僅可以幫助減少多達70%的肝病風險，還可以幫助防止肝硬化。
在2016年的一項包含了43萬人的統計中顯示，每天一杯咖啡可以將患肝病風險的概率降低22%。每天喝四杯，風險則降低了65%。這也許是由於咖啡因的抗炎特性。
- 通過健康飲食“排毒”
用藥片來解決健康問題可能很有吸引力，但巴爾沃表示：“其實你不需要這類產品，因爲你可以從健康的飲食中獲得這些好處。”
例如，喝綠茶和水，而不是含糖的飲料，用薑黃和生薑等抗炎症的香料做飯，而不是以補養品的形式去服用它們。
- 避免對肝臟的其他傷害
酒精並不是唯一會損害肝臟的東西 —— 即使在日常生活中完全不飲酒，但久坐的生活方式和不健康的飲食也會使脂肪在肝臟周圍堆積並導致患病。此外，靜脈注射和鼻內藥物也可以傳播丙型肝炎。
保持健康的飲食和定期鍛鍊，比在肝臟排毒產品上賭博要靠譜的多。
- 獲得專業指導
去找醫生做一個血常規檢查，或是做一種稱爲“肝纖維化掃描”的新型、無創的超聲波測試。它可以幫助準確評估肝臟的健康狀況。所以如果十分擔心肝臟，最好還是去專業機構檢查一下。
（來源：亞太日報 APD News）
