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亞太日報 Eric
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。
分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
荔枝是熱帶水果，熱量低，富含維生素C和抗氧化劑，味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅緻，耐腐，歷來爲上等名材。此外，它還具有消炎和保護心臟的特性。
1）荔枝對皮膚的好處
荔枝能緩解因過多的皮脂引起的痤瘡。荔枝富含維生素C，可減少色素沉着和其他影響皮膚的各種物質。
2）荔枝對糖尿病的好處
荔枝的糖分主要是天然糖類果糖，不需要任何胰島素來幫助代謝。糖尿病患者可以吃，但要適量。
3）荔枝對孕婦的好處
荔枝含有大量的多酚和抗氧化劑，可以提高身體的免疫功能，並且有助於加強嬰兒的免疫力。
- 荔枝對減肥的好處
荔枝熱量低，不含膽固醇或飽和脂肪，這對希望減肥的人來說是好事。
- 荔枝對心臟的好處
荔枝的果汁能降低高血壓和心率水平，保護心臟。每天喝一杯荔枝汁可以調節人的心臟健康。同時荔枝含有的多酚類物質和抗氧化劑，可以提高免疫力，預防心血管疾病。
6）荔枝對癌症的好處
荔枝果肉含有黃酮類物質，槲皮素和山奈酚，這些物質可以抑制癌細胞的增殖。此外荔枝還具有抗乳腺癌的特性。
- 荔枝對骨骼的好處
荔枝含有銅和錳等礦物質，也是鎂和磷的重要來源，可以強健骨骼，還能提高維生素D的功效。
8）維生素C的天然來源
荔枝有大量的維生素C，有助於身體對有害的促炎症自由基產生抵抗力。對患有發燒、感冒和喉嚨痛的人有益。
- 荔枝對消化的好處
荔枝含有可溶性纖維，有助於消化，改善食慾。還有助於提高身體的能量水平，緩解腸道問題。
10）營養物質的代謝
荔枝是B族複合維生素的重要來源，如核黃素、硫胺、葉酸和煙酸。這些維生素有助於身體代謝蛋白質、碳水化合物和脂肪，改善肝臟和其他器官的功能。
- 荔枝中的寡糖醇的好處
寡糖醇是一種低分子量多酚，在荔枝中大量存在。寡糖醇具有抗流感和抗氧化的特性。寡糖醇能減少深層脂肪，緩解運動後的疲憊，提高耐力，減少黃褐斑和麪部線條。它還有助於改善血液循環，保護皮膚免受有害紫外線的影響。
- 荔枝對頭髮的好處
荔枝含有硫胺素，對頭皮和頭髮有益，它可以刺激頭髮生長，防止發炎，滋養頭髮的毛囊。
荔枝的副作用
雖然荔枝的好處很多，但過度食用荔枝會導致許多副作用。未成熟的荔枝中有一種氨基酸--低甘氨酸A會導致嘔吐。另外，荔枝中發現的MCPG（亞甲基環丙基甘氨酸）會導致血糖突然下降，造成低血糖昏迷。糖尿病患者食用前應諮詢醫生。
（來源：亞太日報 APDNEWS）
