亞太日報 欣卓
吃得好是長壽的重要組成部分,但或許很難弄清楚你應該用什麼食物來補充能量。綜合醫學醫生和認證營養專家巴蒂亞博士說,吃適當的食物將幫助自己創造更快樂,更健康的生活方式。人們很容易認爲食物只是填飽肚子,但巴蒂亞指出,你選擇的東西在你身體健康運作中起着至關重要的作用。她解釋道。“食物中的營養素可以調節我們的荷爾蒙,改善我們的心理健康,改善大腦工作方式,甚至改善我們身體運動的方式。巴蒂亞建議將這些食物輪流加入飲食中,並爭取每週吃三到五次。“這樣做沒有對錯之分,”她說。“這一切都是爲了將簡單、健康的小習慣融入你的膳食中,這樣才能獲得身體保持更好、更有活力所需的營養素。”
一、雞蛋
“雞蛋是開始健康飲食之旅的簡單方法,”巴蒂亞說。雞蛋富含B族維生素、膽鹼、蛋白質和 omega-3 脂肪。“這些營養素對荷爾蒙健康、腸道健康、保持肌肉質量甚至對你的大腦都很重要,改善我們在焦慮和抑鬱方面的問題,讓我們頭腦更加清晰敏銳,”巴蒂亞說。
二、橄欖油
橄欖油富含Omega-9脂肪。“我們知道omega-9脂肪對腸道健康甚至激素健康至關重要,有助於調節和平衡雌激素水平也有助於大腦健康,”巴蒂亞說,她喜歡在一塊吐司或年糕上加入一湯匙橄欖油,或將其用於沙拉醬以及在烹飪完成後將其淋在蔬菜炒菜上。此外,當您將橄欖油加熱超過某一點時,可能會失去很多營養,因此,要注意橄欖油加熱的溫度。
三、鱷梨
鱷梨是另一種重要的超級食物。“你只需要大約四分之一的鱷梨,就可以給你提供每天需要的omega-9脂肪,硒甚至維生素E的量,”巴蒂亞說。她解釋說,這些營養素對大腦健康很重要,可以改善血液流動,促進荷爾蒙健康,促進腸道健康。“它們含有中鏈脂肪,有助於保持腸道穩定,防止許多不良的消化問題,這些問題首先會破壞你的營養。”
四、紅薯
紅薯富含維生素A。“當我們談論長壽時,維生素A是至關重要的元素,”巴蒂亞說。“維生素A提高細胞週轉率,防止細胞崩潰以及防止你的肌肉、皮膚和頭髮狀況惡化。”她建議烤紅薯,或者切成塊狀或片狀後烤或煮。“紅薯很容易消化,不會傷害你的胃,而且非常美味”巴蒂亞說。
五、羽衣甘藍
羽衣甘藍維生素A和維生素C含量“超高”,巴蒂亞說。維生素A“有助於免疫系統,幫助我們抵抗病毒和細菌,”她說。維生素C“在保持腸道健康,皮膚健康,肌肉,骨骼等方面發揮着令人難以置信的作用,”她說。羽衣甘藍也有助於增加谷胱甘肽,“谷胱甘肽是一種強大的抗氧化劑,爲我們的細胞提供氧氣,保持身體器官和肌肉的生命力和茁壯成長,讓我們保持最佳狀態,”巴蒂亞說。
六、石榴
石榴富含富含纖維,礦物質和白藜蘆醇,有助於降低膽固醇。巴蒂亞說。“有很多關於白藜蘆醇以及它如何真正促進長壽和健康老齡化的研究,”她補充道。
(來源:亞太日報 APDNEWS)