亞太日報 | 焦慮不安睡不好？這九種食物試一試

亞太日報 艾仁

焦慮似乎已經成爲當代人的“常見病”，特別是在新冠疫情之下。雖然沒有任何食物或飲料是治療焦慮或抑鬱的靈丹妙藥，但你的飲食確實會影響你的平靜程度。雅虎新聞總結了9種可幫助你緩解焦慮的食物和飲料。

1. 生的果蔬

2018年的一項研究發現，在年輕人中，食用生的水果和蔬菜可以幫助緩解抑鬱症狀，帶來積極情緒並提高生活滿意度。

內科醫生南希·拉赫納馬錶示：“這項研究和其他最近的研究表明，與加工、罐裝或煮熟的蔬菜相比，攝入生的水果和蔬菜可以改善情緒。”其中，蘋果、香蕉、胡蘿蔔、柑橘、獼猴桃等果蔬的效果尤其好。

2. 南瓜籽

註冊營養師馬克辛·史密斯介紹，隨着加工食品的增加，許多人的身體內都缺乏礦物質鎂。而保持健康的鎂的水平有助於降低大腦的興奮性，從而緩解焦慮情緒。

南瓜籽是鎂的良好來源。四分之一杯南瓜籽可以提供你每日推薦鎂攝入量的一半。

3. 發酵食品

史密斯說，研究表明，健康的發酵食品可能會使你的腸道充滿健康的微生物或益生菌，這有助於減輕壓力的影響。這些食物包括生/未經高溫消毒的蘋果醋、泡菜和酸奶。

4. 核桃

紐約市註冊營養師艾比·蓋爾曼介紹，核桃富含α-亞麻酸，而α-亞麻酸可以幫助調節情緒。

2019年的一項研究表明，核桃有助於對抗抑鬱症。研究人員寫道：“堅果消費者，尤其是核桃消費者的抑鬱得分明顯低於非堅果消費者。這種差異在女性中尤爲明顯，她們的抑鬱得分普遍高於男性。”

5. 富含維C的食物

研究表明，富含維C和其他抗氧化劑的食物可以減輕焦慮症狀。這些食物包括西蘭花、西紅柿、葡萄柚、獼猴桃、菠菜、冬瓜、青椒和紅椒等。

6. 全穀物

全穀物食物有很多好處，包括緩解焦慮。這是因爲碳水化合物會增加你大腦中血清素的含量，而血清素可以促進平靜。全穀物食物包括全麥麪包、藜麥、糙米和燕麥。

7. 薄荷茶

註冊營養師卡曼·邁耶說，如果你在睡前感到焦慮或緊張，可以來杯薄荷茶。

薄荷茶含有薄荷醇，這是一種天然的肌肉鬆弛劑。此外，薄荷茶是一種草本茶，這意味着它不含咖啡因，“所以不必擔心這會讓你晚上睡不着覺”。

8. 各種類型的奶

一些研究表明，維生素D可能有助於提高情緒和改善睡眠。牛奶是維生素D的良好來源。此外，還有多種植物奶都含有維生素D，包括椰奶、燕麥奶、豌豆奶。

9. 黑巧克力

2019年發表的一項研究發現，黑巧克力“可能與臨牀抑鬱症狀的機率降低有關”。食用黑巧克力既可以促進平靜，又不必擔心攝入太多糖分。

（來源：亞太日報APD News）