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屢次傳出上市消息的農夫山泉股份有限公司（下稱“農夫山泉”）正式向港交所遞交了招股說明書，港股IPO之路正式開啓。

招股說明書顯示，2017年～2019年，農夫山泉分別實現收益174.91億元、204.75億元、240.21億元，當期對應實現淨利潤分別爲33.86億元、36.12億元、49.54億元；當期對應毛利率均超50%，分別爲56.1%、53.3%、55.4%；整體淨利潤率分別爲19.4%、17.6%及20.6%。

對比同期中國軟飲料行業6.9%、7.1%、9.6%的平均盈利水平和全球軟飲料行業3.9%、7.6%、8.5%的平均盈利水平，農夫山泉的優勢很明顯。

目前農夫山泉已覆蓋茶、咖啡、果汁、功能性、植物蛋白等多個飲品品類，並且在茶、果汁、高端水、功能性飲料等多個品類都有市場辨識度的產品品牌。2019年農夫山泉旗下包裝飲用水產品市場份額達到20.9%，年度該項收益達143.46億元，該部分業務同期毛利率達到60.2%。

但值得注意的是，農夫山泉飲用水業務2017～2019年營收佔比均接近60%，隨着國內包裝飲用水入局者越來越多，高端水領域的競爭也日趨激烈，農夫山泉飲用水板塊增速有逐漸放緩的跡象，且今年初陷入福建武夷山“毀林取水”的環保爭議漩渦，該企業急需拓展新的增長點。

據倫敦國際咖啡組織統計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的速度增長，預計到2025年，中國咖啡市場規模將達到萬億級別。農夫山泉去年也宣佈開始重點佈局咖啡市場並推出多款新品，搶佔目前市場佔比仍較小的即飲咖啡市場。

2019年11月，市場曾有消息傳出，農夫山泉計劃最快將於2020年上半年在香港上市，募資金額或超過10億美元。

農夫山泉表示，此次IPO募集所得資金將主要用於持續進行品牌建設、穩步提升分銷廣度和單店銷售額、進一步擴大產能、加大對基礎能力建設的投入以及探索海外市場機會。

招股書中，農夫山泉還提到近期新冠疫情對公司的影響。該公司表示，疫情期間，飲料產品的銷售，截至2020年3月31日止三個月的收益及淨利潤同比減少。生產基地的業務營運曾於2020年春節後暫時中止，目前所有生產基地均已復工。預計疫情不會對2020年度業績及長期商業發展造成重大不利影響。

農夫山泉創始人鍾睒睒實際控制的公司遠不止農夫山泉一家，天眼查數據顯示，目前由鍾睒睒擔任法定代表人的企業就有94家，涵蓋飲料、養生行業、生物醫藥等行業。

4月29日，實控人爲鍾睒睒的萬泰生物（603392.SH）正式掛牌上市，發行價爲8.75元/股。30日萬泰生物開盤漲停，報收13.86元/股，當日漲幅10%，較發行價上漲58.4%。

萬泰生物與農夫山泉母公司同爲養生堂集團。2001年養生堂以1710萬元從香港新維手中買入萬泰生物95%股權，後者從事體外診斷試劑、儀器與疫苗的研發、生產及銷售，2017年～2019年分別實現營收9.49億、9.83億元、11.84億元，對應的淨利潤也均超過1億元。

2019年福布斯中國富豪榜，鍾睒睒以137.9億元的身家排名第186位。隨着萬泰生物和農夫山泉的上市，其身價也會相應水漲船高。

記者查詢中國證監會官網發現，今年一季度公開招股說明書的飲料企業還有東鵬飲料（集團）股份有限公司、歡樂家食品集團股份有限公司、湖北均瑤大健康飲品股份有限公司，雖然上述三家公司在飲料板塊的覆蓋面均沒有農夫山泉廣泛，但分別將在功能性飲料、軟飲料等品類與之爭奪市場。