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5月17日，由中國副食流通協會、農業農村部食物與營養髮展研究所、良品鋪子股份有限公司、天貓食品共同發佈的《兒童零食市場調查白皮書》顯示，龐大的兒童數量醞釀了潛力巨大的市場需求，兒童零食市場迅速崛起，預計到2023年，兒童零食市場將以10%到15%的複合年增長率穩定增長，兒童零食將成爲休閒食品市場新的發力點。
目前國內市場，專爲3歲以上兒童打造的健康零食品牌仍舊空缺，兒童食品安全標準更是缺失。在品類方面，兒童零食多爲糖果、餅乾、膨化食品等大衆零食，與成人零食沒有明顯區別，產品定義較爲模糊。
《兒童零食市場調查白皮書》數據顯示，2018年我國適齡學前教育及小學生(3-12歲)數量約爲1.59億。如何爲這1.59億兒童做好零食，是當前中國零食企業面對的機遇與挑戰。目前我國零食市場正處於快速發展的早期成熟階段，市場容量巨大。2019年休閒零食市場規模高達5713億元，且隨着生活水平的提高，年增長率維持在6%以上，2020年零食市場規模有望突破6000億元。
根據諮詢機構QYResearch的《2018年全球兒童零食市場研究報告》，預計2019年到2023年，兒童零食市場將以10%到15%的複合年增長率穩定增長。尤其在中國，未來隨着二胎政策的深入，預計我國的兒童數量將持續增加，對應的兒童零食市場將大有可爲，兒童零食市場將成爲休閒食品市場新的發力點。
（來源：新京報）
