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亞太日報 指北
作爲對俄羅斯今年2月發動對烏特別軍事行動的迴應，一批美國知名品牌已停止在烏克蘭的業務，比如30年前進入俄羅斯市場的麥當勞。
對此，美國記者馬克斯·塔夫斯(Max Taves)在《薩克拉門託蜜蜂報》上刊文表示，他理解美國消費者和品牌藉此懲罰俄羅斯的理由：麥當勞以及常常與之同時出現的可口可樂，分別以炸雞漢堡和美味可樂來出售“幸福”，因此剝奪俄羅斯人享用這些“幸福”的權利，可能會讓他們的生活變得沒那麼快樂。
然而，塔夫斯指出，這一邏輯是錯誤的。拒絕俄羅斯人購買美國最受歡迎的出口商品，尤其是麥當勞和可口可樂，不是懲罰，而是獎勵。塔夫斯解釋道，美國飲食是美國武器庫中最致命的武器，因爲美國飲食的重要特點是：超加工、沒營養、鈉、糖和飽和脂肪超標。過去幾十年，這些特點已讓無數美國人的體重超標，進而患上各種與肥胖相關的疾病。根據凱撒家庭基金會和分析公司Datafiniti的數據，在美國人壽命最短的10個州中，有6個州的人均快餐店數量排在前10名，而在美國人壽命最長的10個州中，有6個州的人均快餐店數量是最少的。
塔夫斯指出，快餐消費最高的地方壽命最短，這一結果絕非偶然。因爲一項又一項的研究發現，像雞塊這樣可即食的微波食品、像薯片這樣的超加工食品，以及各種軟飲料，會導致一連串的身體災難。然而這些食物，都是美國人的最愛。
2018年，美國博士喬爾·福爾曼（Joel Fuhrman）在《美國生活方式醫學雜誌》上發表的一篇報告中寫道:“吃加工食品和快餐的人，可能會比有吸菸習慣的人更容易早逝。”
2019年，哈佛醫學院通過《美國醫學會內科雜誌》的一項研究發現，攝入過多超加工食品與因各種原因(尤其是癌症和心血管疾病)導致的早逝，有非常直接的關係。2019年由美國國家心肺和血液研究所資助的一項研究發現，美國人因經常食用超加工食品產生的醫療成本高達500億美元/年，導致這些醫療成本出現的疾病，主要是心臟病、中風和2型糖尿病等心臟代謝疾病，而這些疾病多少都與身體超重脫不了關係。
除了美國，亞洲和非洲的公共衛生系統，也在美國快餐風潮的重壓下不堪重負。埃及、加納、南非和尼日利亞，10年前都因麥當勞、漢堡王、肯德基等公司的擴張經歷了肥胖症的流行。
2020年，俄羅斯總統學院曾研究過美國快餐對俄羅斯人肥胖水平的影響。該機構在報告中寫道，麥當勞的“掠奪性營銷”深深地吸引了俄羅斯兒童，讓他們在成年後不得不面對“肥胖及其產生的相關成本”。因此該報告給出建議說，俄羅斯政府應該監管美國快餐公司以自救。
所以，塔夫斯認爲，麥當勞應該留在俄羅斯，因爲它的退出，不僅沒有傷害俄羅斯人，反而是幫了他們。
（來源：亞太日報 APD News）
