商場轉型、電商狂歡 未來消費者將在哪兒“買買買”

　商場轉型、電商狂歡

　　未來消費者將在哪兒“買買買”

　　商場倒閉、電商狂歡，未來零售業誰主沉浮？專家認爲，我國零售業進入創新變革的關鍵時期，未來將是線上線下融合、多業態互補的市場格局。

　　春節將至，家家戶戶又迎來了“買買買”的大時節，隨之而來的是網絡零售狂歡式增長。今冬，各大電商平臺開啓了更多全新在線購物與配送方式，帶給人們全新的線上購物體驗，線上“剁手族隊伍”不斷壯大。

　　就在人們覺得線下實體店已經落伍出局的時候，阿里、蘇寧、網易嚴選、一條等一批線上“大咖”卻紛紛進軍線下，在各地開設了一大批體驗型的新零售店，鄉鎮市場更成爲“各路諸侯”攻城略地的新戰場。

　　那麼，未來的零售業誰主沉浮？消費者將在何處“買買買”？

　　直播帶貨等新零售方式涌現

　　縱觀令人眼花繚亂的零售業變局，直播帶貨、下沉市場、一小時生活圈、反向定製等幾大關鍵詞不容忽略。

　　——直播帶貨。去年是網紅直播帶貨大爆炸的一年，“雙11”有超過50%的商家通過直播形式賣貨，當天淘寶直播帶來的成交額就近200億元。其中李佳琦的戰績超過10億元，體量抵得上部分商場一年的銷售額。爆火的還有李子柒，通過短視頻分享田園牧歌的鄉村生活，她在淘寶上開設的同名美食品牌店鋪，款款成爲“爆品”。

　　——下沉市場。下沉市場指的是三線及以下城市、鄉鎮與農村地區的市場。數據顯示，下沉市場的消費羣體佔據全國人口的七成左右。“2019年，下沉市場的線上消費有近80%的品類增速都要快於一二線市場，他們對生活品質升級的需求強烈。”CBNData首席商業分析師李湘說。

　　——一小時生活圈。下沉市場消費升級，而一二線城市拼的是購物體驗。線上零售的到家速度不斷被刷新紀錄，“一小時到家”已經成爲衆多零售電商平臺的標配，蘇寧小店、京東到家、每日優鮮、盒馬鮮生等都有此類服務。

　　——反向定製。平臺利用大數據對消費者的需求精準把握，與製造者更順暢地對接，消費者也從挑選者變爲訂購者。“將500多萬個線上線下的消費者評價信息通過AI深度學習後，我們分析出老百姓對一口鍋的主要訴求有六點，直接反饋給廠家，定製生產出來的一款鍋成爲熱銷爆品。”蘇寧科技常務副總裁荊偉說。

　　科技賦能給零售業帶來諸多改變

　　商務部數據顯示，去年11月份重點企業網絡零售額同比增長19.5%，增速比百貨店、便利店、超市分別高19.8、11.4和10.7個百分點。是什麼樣的力量讓互聯網新零售擊敗傳統零售？

　　以一張小小的會員卡爲例，傳統的百貨、商超以前就有會員卡服務，但除了積分換購外，並沒有讓會員卡發揮更大價值。奧緯諮詢大中華區副董事合夥人陳聞表示，依託數字化和大數據分析手段，新零售企業從海量的會員信息中分析消費習慣、消費偏好等，顧客想要什麼就提供什麼，進行更有針對性的品類管理優化。

　　坪效是門店每平方米每年創造的收入，實體零售店通常用來衡量運營效益。華泰證券的研究報告顯示，中國傳統零售賣場的坪效大約是1.5萬元，而新零售賣場盒馬鮮生的坪效達到5萬元，線上銷售佔比超過50%。這背後是科技的貢獻，新零售企業已經實現了智能化的分揀打包、庫存管理。

　　零售大戰也是物流大戰。依託5G、大數據、AI等技術，“以前是人找貨，訂單一多，人就忙不過來了甚至出現爆倉。現在是貨找人，顧客下單後，貨物會通過系統和設備，自動‘跑’到揀選人員面前。無人倉的機器人兩個小時就可完成普通員工一天的工作量。”蘇寧物流研究院副院長欒學鋒告訴記者，在“無人倉物流基地”，貨物從倉庫出倉到被運走，整個過程最快只要20分鐘。

　　每日優鮮聯合創始人兼總裁曾斌表示，未來勞動力成本越來越高，無人倉已經具有大規模商業化應用的可能。

　　在復旦、上海交大等高校，還出現了“無人快遞車”，既可以給宿舍樓送快遞，也能取件，“黑科技”新潮又方便。

　　未來將形成多業態互補的市場格局

　　商場倒閉、電商狂歡，未來零售業誰主沉浮？專家認爲，我國零售業進入創新變革的關鍵時期，未來將是線上線下融合、多業態互補的市場格局。

　　在一批又一批百貨商超黯然離場的同時，有的門店前卻排起長隊。

　　2019年12月21日上午，上海的地標商業街淮海路上，一間名爲“niko and ...”的3層複合型潮牌店正式開張。這家來自日本的潮流雜貨店，因客流太大不得不進行限流。這裏的店址曾是老牌百貨淮海青少年用品商場所在大廈。

　　隔着一條街道，無印良品全球旗艦店取代老牌百貨商店出現。圍繞“衣、食、住、行、育、樂”6個跟生活相關的主題，消費者在這裏獲得的不僅是購物，更是一種體驗。

　　也有傳統商場迎難而上，在競爭中華麗轉身。如上海南京路上的新世界城改造後重新開業。海洋水族館、室內攀巖項目、“火影忍者世界”等體驗型項目的引入讓商場人氣暴漲，好買、好看、好玩的休閒體驗受到了消費者的追捧。

　　新零售店主打“體驗型經濟”，這是虛擬化的互聯網所不能提供的魅力。新世界城副總經理李蔚介紹，改造後的新世界城從純粹的購物中心變身爲消費者的“城市會客廳”。

　　中國連鎖經營協會會長裴亮認爲，零售業務將全面數字化、智能化，全渠道營銷成爲零售企業的標配。5G、物聯網等新技術發展，將助力中國零售業技術創新繼續保持領先地位。

（來源：科技日報）