亞太日報 | 如何消炎，吃飯就能做到

亞太日報 牧之

吃飯是咱們每個人每天都必然會進行的動作之一，因此這麼頻繁的一個動作，在它上邊大做文章的機會就會有很多，今天筆者來跟您探討的，就是吃飯消炎這麼一個小功能。

要說消炎，咱們首先得淺顯明白一個概念，那就是炎症究竟是個什麼玩意兒。簡單打個比方，細菌和病毒就是入侵我們人體的敵方部隊，當免疫系統偵察到了這夥敵人的存在，就會派出我方軍隊前往戰場消滅敵寇。那麼，這消滅敵人的一步，就是我們身體出現炎症的過程，炎症越劇烈，就證明我們的免疫系統和病毒搏殺的也就越激烈。消炎，簡單來說就是打掃戰場這個過程，清掃的越迅速，身體恢復的也就越快。

因此我們可以更簡單的闡述一個概念，消炎，就是要讓身體快速從受傷的狀態恢復過來。

我們都知道久病初愈，人們往往不能一下進行高熱量高營養飲食，要慢慢調理，這個所謂的消炎飲食也就是這麼個道理。它的作用就是讓人體免疫系統儘快打掃好戰場，讓我方精銳保持最好的狀態，隨時準備殲滅新的來犯之敵。但如果這個速度如果過慢，會導致“戰場”出現一些不太好的變化，也就是併發症。

筆者援引一下雅虎健康頻道給出的一些小建議，那就是一定要脂肪平衡，熱量平衡，營養平衡，以便讓免疫系統儘快恢復到平衡的常態。因此他們給出的食譜中，蔬菜水果堅果這類的維生素含量高的食品在裏邊，同時鮭魚和種子類食物這種高油脂的東西也會有，另外還有富含纖維的全穀物。旨在儘快讓身體恢復常態。

另外雅虎健康給出的建議是調味料也必不可少，薑黃黑胡椒生薑等都有利於身體調節自身的酸鹼平衡，消炎飲食中也是需要適量食用的。

總的來說，消炎飲食絕不是什麼高深的概念，只需要儘可能讓我們的身體休養生息。說到這兒，筆者不由得想起著名科幻類系列電影《星際迷航》中瓦肯星人打招呼的那句話“生生不息，繁榮昌盛”，或許這就是永葆健康的真諦吧。

（來源：亞太日報 APD News）